延年益寿摆阵法：

　　很多长者在六十岁的时候，都会设宴庆贺大寿，而有关寿宴，有云：“男做齐头，女做出头。”意思即是指男性做大寿宜齐头，即是六十大寿、七十大寿、八十大寿等；女性做大寿宜出头，即是六十一大寿、七十一大寿、八十一大寿。

　　原因是当时的社会以男性为主，所以做大寿都以男性先进行，女性后随，故有此语。

　　不过，现代的人不像古贤般这样讲究，不论男女，都会相同地做六十大寿、七十大寿、八十大寿等，不会分甚么“男做齐头，女做出头”了。

　　从前出席富有人家寿宴的人，都会得到一份礼品，为寿桃形的金色饰物，这寿桃除了代表这次寿宴之外，还会为大家带来健康。

　　在吉祥物当中，“寿桃”是代表“长寿”的，所以“福、禄、寿”三星中的寿星公，手上所抱着的就是“寿桃”。

　　现今人们惯常于生日当天买蛋糕、插洋烛，然后许个愿望，祈求愿望能够达成。

　　那么，传统的习俗又如何？

　　传统的中国人相信能在生日当天吃个寿桃，便能“健康长寿”，不过，最好的方法，便是购买一件玉佩，而所雕刻的造形，就是“寿桃”，在生日当天起，佩带“寿桃”七天，来年便会“健康”的了。至于是否“长寿”，则要视乎是否每年都进行这样的增运仪式，如每年如此，则能祈求“延年益寿”了。